Tips Membuat Bakwan Jagung yang Lebih Sehat

Bakwan merupakan gorengan sejuta umat karena banyak disukai oleh orang-orang. Bawang mempunyai rasa yang akan sangat crispy ketika disantap saat masih hangat dan bisa menjadi lauk yang enak. Akan tetapi seperti gorengan lainnya. Bakwan juga dikenal tidak sehat dan menjadi sumber kolesterol yang banyak. Sehingga walaupun mempunyai rasa yang enak, tetapi jangan terlalu banyak untuk mengonsumsi bakwan. Atau tips lain untuk mendapatkan bakwan dengan rasa enak dan sehat adalah dengan memilih jenis bakwan yang sehat.

Resep Bakwan Jagung

Salah satu bahan yang dapat membuat makanan ini menjadi lebih sehat adalah dengan memilih bahan jagung yang lebih sehat. Untuk membuat bakwan jagung juga mudah dan mempunyai rasa lebih manis dibandingkan bakwan biasanya. Hal tersebut didapatkan karena jagung yang digunakan untuk bakwan jagung ini adalah jenis jagung manis. Selain jagung manis, ketika akan membuat resep ini juga perlu menyiapkan bahan lainnya. Siapkan bahan wortel yang diserut kasar, daun bawang yang diiris halus, seledri yang diiris tipis, tepung, tepung beras, telur, garam, merica bubuk, dan bumbu halus yaitu bawang putih, bawang merah, dan ketumbar bubuk. Setelahnya bisa membuat langkah seperti biasanya untuk membuat bakwan jagung dengan mudah.

Tips Bakwan Jagung Lebih Sehat

Cara memasak bakwan jagung juga perlu diperhatikan agar bisa mendapatkan makanan yang sehat. Seperti tiga langkah yang bisa dilakukan dengan mudah seperti berikut ini:

  • Gunakan peralatan masak yang bersih

Tips pertama yang bisa digunakan adalah dengan menggunakan peralatan memasak yang sudah dibersihkan dahulu. Tidak hanya perlu untuk menyiapkan bahan masakan yang sehat saja, tetapi juga sangat penting untuk menjamin kebersihan dari peralatan masak yang digunakan untuk mendapatkan bakwan yang sehat. Sehingga pastikan ketika akan memasak bakwan jagung untuk menyiapkan berbagai peralatan makan dan bersihkan dahulu. Seperti dengan menyiapkan panci, spatula, wadah, wajan, sendok, pengaduk adonan, dan juga piring yang dicuci bersih.

  • Pilih minyak goreng yang sehat

Tips mudah selanjutnya yang bisa digunakan untuk mendapatkan bakwan jagung yang sehat adalah dengan memilih jenis minyak goreng yang lebih sehat. Minyak sayur merupakan jenis yang paling umum digunakan untuk menggoreng bahan-bahan dan memasak. Hal tersebut karena bahan ini mempunyai harga yang murah dan mudah didapatkan. Akan tetapi jenis ini kurang sehat untuk dibuat untuk menggoreng makanan, oleh karena itulah bisa memilih jenis yang lebih sehat. Minyak goreng yang lebih sehat adalah minyak zaitun, minyak kacang, minyak canoli, hingga minyak biji anggur.

  • Atur panas minyak

Tips terakhir yang bisa diperhatikan untuk membuat bakwan jagung lebih enak dan sehat adalah dengan mengatur panas minyak dan kematangannya. Cara ini adalah dengan tidak langsung menggoreng adonan ketika suhu minyak sangat panas. Hal tersebut karena minyak yang panas tersebut akan menimbulkan asap sehingga mengalami pemanasan dan membuat kualitasnya menjadi berkurang. Oleh karena itulah sebaiknya goreng adonan di saat yang tepat yaitu ketika minyaknya saat panas sedang saja.

Di atas merupakan tips mudah untuk membuat resep bakwan jagung lebih sehat. Selain menggunakan cara tersebut, pastikan untuk menggunakan bahan terbaik sehingga mendapatkan rasa bakwan jagung yang lebih nikmat. Berbagai bahan bakwan jagung berkualitas tersebut bisa didapatkan dengan mudah secara online di TaniHub. Anda bisa membeli berbagai bahan tersebut secara online dan hanya perlu menunggu untuk mendapatkan bahan yang dibutuhkan tanpa harus keluar rumah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *